多年前的一次同学会,选在海产餐厅聚餐,女同学C君负责点菜。C君到店门口挑鱼虾蟹蚌等海味,要老板从满满活鱼的水族箱里挑一条最新鲜的大鱼。

Fish at the Market
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老雷这些天看了支有趣短片,与各位分享前,咱们需要先做点功课。您老耐心听老雷慢慢道来,或许也能从中有点什么其他意想不到的启发。首说,什么是三级产业?简言之,第一级产业:农林渔牧矿。第二级产业:制造业。第三级产业:服务业。

制造业,一般来说泛指工厂。由产地直接进料的工厂,选址多采贴近一级产业的周边,不仅可以节省产地到工厂之间的运输成本,且因地处偏乡更易取得低价土地及劳动力。服务业,包含贸易运输销售及餐饮旅游等行业,当全球进入分工生产型态后可别小看了其中的运输业,任何一场大型运输断链,都能让全球经济活动乱上一阵,从第一级产业到第三级产业之间的产业链,环环相扣不容失误,更不容任性胡来的政治干预。既然服务业的变数如此多,第一级产业应该最为稳定,是吗?

Three cows with tags in ears
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其实,农渔牧业最易受到气候变异影响,怎说?一、首说农业:土地不能搬家,一旦时序错乱种子没发芽,就是灾难的开始,精致作物尚可倚赖大棚农业解决气候困境,大面积的米麦黄豆玉米等作物遇上旱涝酷热极冻,咋办?二、次说渔业:户外养殖遇上温度或水质骤变,鱼群极易造成大量死亡,因而室内养殖应运而生甚至出现了农渔共生养殖法。可是海渔养殖业呢?三、再说牧业:想想中国历史上的胡人犯疆,不就是多发于牧草不足或是气候异常造成的羊马牲畜大量死亡,不是吗?

短片描述一艘海上货轮,内装养殖海鱼通过全自动化管理在公海四处游走。凭借船上雷达不断寻找最适养殖海鱼生长的气温,不再受制于气候变化及温度骤变,更不再担心地区水质受到污染。哪里气候水质好,船往哪里开。再说了,货轮不仅可以游到各个码头卸下生猛活海鱼,更可以在船上制作各类鱼罐头。这艘货轮,可谓从第一级产业到第三级产业的一条龙作业。有人说这是假新闻,从老雷观点看,管它新闻真假?至少这个有若游牧的养殖概念极为值得借镜。只要能解决困境,就是正办。这艘货轮,可有船屋的联想?

香港有船屋,BC的维多利亚也有船屋,有人说船屋是因应陆地房价的昂贵,听说现在荷兰也开始推广船屋用于应付频发水灾。目的不同,型态却相似。远洋货轮运回活跳养殖海鱼,只要不是死鱼,还要怎样才算新鲜?老同学,难道蹦出水族箱咬人的才算生猛海鲜?以后对着水族箱挑鱼,记着要笑,别惹生猛不高兴。

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