日前,美国陷入了“奶粉危机”,由于美国最大的奶粉制造商雅培(Abbott)召回了大批奶粉,再加上疫情影响、供应链受阻等原因,导致美国许多地区的超市已经很难买到奶粉了。不少美国人选择北上加拿大,到加拿大来采购奶粉,或者直接从加拿大网购奶粉。
这不禁令加拿大人担忧:我们会不会也遭遇“奶粉危机”呢?
美国FDA在今年1月的调查发现,雅培的斯特吉斯工厂存在控制系统有缺陷、缺乏设备保养、人员卫生防护不过关等问题。在2月1日至2日的工厂环境样本中,找到了一些克洛诺杆菌的细菌菌群。2月17日,占美国奶粉市场份额42%的雅培公司召回了斯特吉斯工厂生产的奶粉,直接导致美国市场遇到了奶粉短缺。
在美国,奶粉市场被4家巨头垄断,这4家生产商(雅培、美赞臣、雀巢和Perrigo)占据了国内98%的市场份额。
而加拿大的情况会更好一点,遇到“奶粉危机”的可能性也更小,原因如下:
首先,加拿大婴儿对配方奶粉的依赖度较低。美国有56%的婴儿会母乳喂养至6个月,而在加拿大,80%的婴儿会母乳喂养至6个月。
其次,加拿大已经允许其他国家的配方奶粉进口,而美国的配方奶粉市场排外性很强。加拿大目前消费的大多数配方奶粉,其实都是进口奶粉。
另外,很多人可能不知道的一件事是,加拿大有一家规模非常大的配方奶粉厂。2017年,中国飞鹤乳业旗下的加拿大皇家奶粉品牌,在安省金斯顿建厂,它是加拿大最大的配方奶粉厂。但是,该工厂所有的产品都运回了中国。尽管距离加美边境只有30公里,但这家工厂不会将奶粉卖给美国,甚至也不会卖给加拿大。
最后,由于美国遭遇的疫情和供应链危机,同样会发生在加拿大,因此,有专家建议加拿大父母还是应该做一些准备,但并不是要立即去抢购奶粉。
有儿童医生建议,父母应该向医生或营养师咨询,根据孩子的年龄和营养需求获得饮食建议。
一个好消息是,Loblaw、Walmart等超市均表示,尽管全球供应链这几年里一直面临挑战,但在短期内加拿大不会出现类似美国的奶粉危机。但如果雅培的产品迟迟无法上架,再加上其他供应商可能也会遇到问题,今年夏天的奶粉供应链可能面临更大挑战。