躲凶神不丢脸

先说个网传笑话，小张在家吃馅饼，楼下中庭传来怒吼：“要我嫁给你？除非天上掉馅饼。”小张听了，慢步走向阳台，将馅饼丢了下去。说完馅饼，说寿司。

经过不断演变，寿司一词早已成了今天对“醋饭上辅料“的形容。寿司的种类繁多，可以是醋饭上铺片生鱼，可以是醋饭上置放一匙海胆或鱼卵，可以是醋饭上铺块甜蛋，可以是各种可能。随着食材及季节不同，寿司价格亦各不同。醋饭上铺甜蛋的蛋寿司，反倒属于价格稳定的平价寿司，顺道说说蛋寿司里的甜蛋。

甜蛋属于煎蛋的一种，形状简单色泽醒目还能提味，是每家日料店的必备，做法简单快速常被当成装盘配菜。老雷曾见经营日料店的同学父亲打蛋，将每颗破壳蛋液先倒入小碗，快速确认蛋液完好无腥无臭之后才转而小碗蛋液倒入大盆，如此逐个敲蛋审蛋虽然麻烦却是保证每颗入盆蛋液品质。毕业后，老雷将审蛋思维带进职场。

随之年岁渐长，凭着吃亏上当挨人坑陷的经验，早已练就阅人直觉，知道人品的重要性。然而政府机关以国家公务员考试成绩做为聘用依归，不论人品进行分派。至于民营企业走得是宁缺勿滥聘人路线，老雷认识的许多企业老板干脆人事总务会计一把抓，在用人不疑之前，先做到疑人不用。

个人交友与企业用人相同，亦该宁缺勿滥。年少轻狂，得意于认识名人甲、富豪乙、大哥丙，却忘了自己什么咖也不是，更没想过名人及大哥干嘛屈尊与不是咖的小弟打哈哈。年岁会让人慢慢理解，这世上谁也不欠谁的，自立自强才是真，不具利用价值何来人脉，免强蹭上的必有蹊跷。常听一句话，有钱人吝啬抠门，人穷别走亲戚。

会这么想，怕是没搞懂富人思维。一、小钱不省，哪来大钱？银子来之不易，怎能由它任走？二、哪个富一代不是尝尽人情冷暖苦过来的？三、有钱人面对值得投资的人事物，花起银子虽然大方却非无度。四、会嫌富人抠门，那是因为还没熬到能让富人肯下大本的条件。五、逆向想想，无事不登三宝殿，善缘恶缘，无缘不来。富亲戚突然上门热络，难道不该留个心眼？所以天上掉馅饼被归类为无稽之谈。

世间事，交错复杂福祸相倚，凡事看破看淡才好。蛋入盆前仔细审视，理解世态谨慎交友，才是帮助您我先避凶后趋吉的捷径。人际关系如此，国际关系亦如是。人生是个认识自己的旅程，外界刺激均为天赐。