【高度传媒特约记者 王子游报道】富渔国际企业公司,一家为加拿大餐厅和超市提供高品质、可持续发展的海鲜与食品的行业倡导者,于2023年9月12日至13日在列治文Riverside Banquet Hall举办了首届“富渔国际可持续发展贸易洽谈会”。来自加拿大主要省会城市的贸易代理商、合作企业、超市、餐厅、潜在客户、行业精英等近1000人陆续参加了这两天的洽谈会,与该公司旗下各部门主管及部分员工进行面对面的交流洽谈。
富渔国际由来自中国杭州的Peter Fu先生于1981年创建,历经超过40年的风雨路程,如今已发展成为加拿大首屈一指的水产食品批发公司,旗下品牌包括知名的3Fish、Ocean Mama、Baffin Bay、FDC等畅销食品品牌。本次贸易洽谈会的目标,就是通过与参与者共享最佳实践,推动海产与食品行业的可持续发展,强化公司与客户间的联系,促进行业内的合作和创新,以实现更可持续的海产品生产和运营方式。
来自温哥华政商两界、亚洲区域的部分驻外使节和华裔侨领出席了本次国际贸易洽谈会。
富漁國際總裁、華聯會執行會長Peter Fu 傅賓清先生在开幕式上致辞,热烈欢迎来自加拿大全国各地嘉宾的到来。他阐述了在食品行业奉行可持续发展战略的重要性,希望和大家一起,为珍惜和保护大地母亲、海洋妈妈的馈赠共同努力!
列治文市市长長夫人Christine Brodie女士致辞,热烈祝贺本次贸易洽谈会的顺利召开。
马来西亚总领事Mohd Afandi Bin Abu Bakar先生致辞,热烈祝贺本次贸易洽谈会的顺利召开,并预祝富渔国际与马来西亚客商之间取得重大合作成果。
韩国贸易协会部長Hyunsoo Choi先生致辞,热烈祝贺本次贸易洽谈会的顺利召开,并预祝富渔国际与韩国客商之间取得重大合作成果。
BC联合党省议员候选人Wendy Yuan 袁薇女士致辞,热烈祝贺本次贸易洽谈会的顺利召开!
FX168 總裁,華聯會執行會長Jiang Tai 江泰先生致辞,热烈祝贺本次贸易洽谈会的顺利召开!
先后致辞的还有:
新時代集團總裁Thomas Fung 馮永發先生(右)
華聯會執行顧問宋九宏先生(左)
溫哥華中國領事館梁艳敏參贊 (中),姜菲菲領事(右)
华联会日本分会荣誉会长唐明昊先生。
富渔国际代表、烹饪大师 Poyau Danesh先生。
本次活动的主要内容包括:大型贸易洽谈、行业经验分享、产品展示、现场试吃、酒水饮品,以及爱心募捐和特别礼品赠送等。
为时两天的贸易洽谈会过程中,富渔国际及其合作伙伴的烹调大师们为客人精心准备了一席琳琅满目的珍馐佳肴,为人们呈现出一场令人垂涎欲滴的美食盛宴。请看以下经典画卷:
日本和牛品尝区:长陆和牛以其独特的肉质、口感和风味而著称闻名于世。它的美味在于其丰富的肥肉分布。这些脂肪与肌肉相互交织,赋予肉质独特的柔嫩和多汁口感。由于其卓越的品质和高昂的饲养成本,长陆和牛通常被视为一种奢侈品,这使其成为特殊场合或庆典的美味享受。
马来西亚燕窝品尝区:马来西亚燕窝主要来自于世界最佳燕窝产区的沙捞越州,是一种非常珍贵的滋补食品。它富含胶原蛋白、氨基酸和矿物质,有助于皮肤健康、增强免疫系统,并具有抗氧化性质。沙捞越燕窝是一种高价值的奢侈品食材,被当地人和世界各地的美食家珍视。
质优价好的燕窝, 让加拿大的消费者,和所有愛美的华人女性朋友,真正能享受到高品质的燕窝.
寿司品尝区:寿司区提供多种海鲜食材制作的寿司供大家品尝,包括黄鳍金枪鱼、大西洋三文鱼、黄尾鱼、海虾等,色彩绮丽,美轮美奂。再搭配上辛辣的芥末和淡咸的日本酱油,给人们带来一种独特的美食体验。
冷盘自助区:冷盘自助区更是提供了丰富多彩的海鲜盛宴——有采用洋河美酒烹制的酒香冷卤鲍鱼、上海熏鱼、烟熏美国红鲑鱼、烟熏美国大西洋鲑鱼、冰镇芥末脆肉魭鱼、波士顿蟹肉卷、泰式虾肉沙拉和风味海藻沙拉等等。
热菜自助区:热菜自助区提供了来自不同国家和地区的美食,让客人品尝到各种不同的口味和烹饪风格。包括甜酱鸭肉春卷、蔬菜鸡肉春卷、马来风味咖喱鱼丸组合、白葡萄酒奶油酱煮青口和海虾等等,让你尚未品尝,已经是垂涎欲滴了。
小吃区:和牛沙拉、安康鱼肝配柚子酱、鲑鱼籽配海苔、美乃滋酱飞鱼籽配海苔、多春鱼籽配海苔、日式烤鳗。是不是听到这些动听的菜名就让你心动不已了?
同时,活动还吸引了赞助商的支持,提供多位席位,吸引了全加拿大各大超市、餐厅、相关批发商、潜在客户和行业精英的积极参与。
本次活动还致力于为社会公益事业献出一份爱心。富渔国际企业公司承诺将现场销售所得的全部利润捐赠给列治文医院,为该医院的发展和服务提供了宝贵的支持。这一举措再次彰显了富渔国际企业公司对社会责任的坚定承诺。
贸易洽谈会上销售利润$5000加币,全部捐给列治文医院。
富渔国际企业公司的首届“富渔国际可持续发展贸易洽谈会”不仅展示了该公司在海鲜和食品领域的领导地位,更为业内各方搭建了一个促进合作、共享知识和推动可持续发展的平台。这一盛会必将对加拿大的餐饮和食品行业产生深远的影响,为行业的可持续未来铺平了道路。