时下，欧洲十余国大乱，农民上街造反，封锁多国首都，堵塞港口与机场，这给各国领导人出了大难题。究其抗议示威的主要原因，是欧盟治理农业监管过多，生产成本高昂，尤其绿色环保政策或多或少捆住了农民的手脚。这下，几乎全欧洲的农民彻底不干了。
（图自 路透社）
其实，加拿大农民的境遇也好不到哪里，不然他们也不会在两年前加入卡车车队自由行，抗议联邦特鲁多政府苛捐杂税。这届自由党政府，为了绿色减排，恨不得无所不用其极，最近又干出了一件惹恼农民的大事。
近日，加拿大农业部长Lawrence MacAulay宣布，由加拿大食品与农业研究基金会（the Foundation for Food & Agriculture Research）牵头发起，加拿大与包括英国和美国等11个国家组成“高效肥料联盟the Efficient Fertilizer Consortium”。
Lawrence MacAulay。（图自 The Western Producer)
这位农业部长表示，作为高效肥料联盟的创始成员，政府正在帮助农民做出有利于环境及利润的明智决策。
而所谓的明智决策之一，便是减少化肥的使用。加拿大在2020年已设定目标，到2030年将由化肥导致的温室气体排放量，比2020年减少30%。
尽管农业部长坚称该目标达成是自愿，不会强制农民减少化肥的使用，但这一说法遭到加拿大卡尔加里大学公共政策学院的强烈质疑。该学院发布报告称，减排30%的目标设定，可能危及加拿大农民的死活，因为为了达到目标，就必须大幅消减氮肥的使用。
(图自 nordfert)
而氮肥(nitrogen fertilizer)，是含有氮（N）的化学肥料，主要以氨水和尿素为原料，由于氮是农作物生长所需第一大要素，适量使用可以提高农作物的产量。
只有当知道了氮肥的重要性之后，随之就可理解农民的愤怒。欧盟以及新成立的11国“高效肥料联盟”制定减少氮肥政策，势必造成农作物产量锐减，不仅影响到农民收入，更会造成粮食危机。俄乌战打了快两年，粮食危机已爆发出来。作为世界第二大氮肥主要生产国，俄国作为报复北欧支持乌克兰的手段之一便是减少肥料出口，氮肥价格随即飙升。农民买不起肥料，只能少用，导致农产品收成下降，而新闻媒体中提及的“粮食危机”一部分形成原因也是基于此。
据加拿大农业信贷银行数据显示，加拿大氮肥从2020-2021年每吨550美元涨到了2022-2023年的每吨1,365美元，涨幅高达148%。加拿大目前约有20家化肥厂，日夜运转也无法保证足够的供应，现在硬性规定让这些厂家减产，那么粮食与农作物怎么办？是减少种植还是少施化肥？
(图自 Country Guide)
因此，加拿大农民面临两难选择，经营举步维艰，加之后代多不喜务农，选择退休的也不再少数。农民有了放弃的念头，这样的人越多，我们就跟着倒霉，日常温饱及生活品质深受影响。食品价格的飙升，除了碳税的因素，更有农产品涨价导致的原因。
农民被逼上绝境，以至民意反弹，加拿大总理特鲁多近日出来表示，30%的化肥减排目标是“错误信息”，政府并无意强制这项政策，但与农业部长的双簧戏法，恰好暴露出自由党政府的本意，这就是为了减排，可以牺牲所有人的利益，哪怕是低收入者忍饥挨饿。
对了，据枫婆了解，加拿大肥料协会（Fertilizer Canada）近期披露，政府甚至在考虑对征收类似化肥的碳税出台监管措施，这无异于雪上加霜，令本已遭受重创的农业和化肥业更加举步维艰。
（图自 Fertilizer Canada）
特鲁多总理全家一个月可花费上万加元用于吃，却哪管纳税人的挣扎!
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