生活中好像没人离得开糖,而很爱吃糖的人又大有人在,但是超过该有的限量,会怎么样?

近日,中国的科研人员比较了之前没换急性或慢性疾病的人在吃糖后身体健康状况的比对,发现饮食中的糖分摄入与慢性疾病之间存在不可低估的关联。

中国的研究人员发现,每天摄入超过两汤匙糖(25 克)会增加患 45 种慢性病的风险,包括心脏病、高血压、糖尿病、哮喘、痛风、蛀牙、抑郁症和胰腺癌。这些发现是基于来自 8,600 篇文章中73 项研究的综合结论,并发表在了英国医学杂志上。

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研究人员发现,糖分摄入增加一个人患十种不同心血管疾病、七种不同癌症以及十八种内分泌和代谢紊乱的风险。其他 10 种神经精神、牙科、肝脏、骨骼和过敏结果也与每天摄入糖分超过 25 克有关。

饮用含糖饮料或可导致异位脂肪堆积和体重的增加。这些饮料包括碳酸和非碳酸软饮料、果汁饮料以及运动和能量饮料。每周饮用超过一份这些饮料与更高的乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌发病率有关。此外,每增加 250mL/天的含糖饮料,痛风风险增加 4%,冠心病风险增加 17%,全因死亡率风险增加 4%。

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饮食中添加的糖分也会导致脂肪肝和肌肉组织中脂肪的形成。糖摄入量增加还与较高的低密度脂蛋白胆固醇水平、儿童肥胖和成人的潜在自身免疫性疾病有关。该研究还发现,果糖摄入量每天增加 25 克与胰腺癌增加 22% 有关。

该研究团队得出结论,“建议将含糖饮料的摄入量限制在每周少于一份(大约 200-355 毫升/周),以减少糖对健康的不利影响。”

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四川大学华西医院副教授刘良仁说:“总体审查表明,饮食中的高糖摄入量,尤其是摄入含果糖的糖分,可致身体出现疾病。”

高果糖玉米糖浆 (HFCS) 是当今日益增多的慢性病和传染病死亡率背后所有潜在综合症的罪魁祸首。HFCS 是一场公共卫生危机,因为它被添加到美国标准的饮食中,产品包罗万象,并且被故意添加,以使消费者的大脑对其上瘾。

HFCS 中较高的果糖与葡萄糖比例旨在使大脑上瘾。研究人员发现,食物中添加较高比例的果糖会导致“与成瘾性疾病和代谢性疾病相关的神经和生理变化”。

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虽然身体需要一些糖才能在细胞水平上发挥作用,但过多的糖会迅速破坏细胞膜的脂质成分。研究表明,体内多余的糖会转化为脂肪酸,从而破坏细胞膜的构成,降低多不饱和脂肪酸 (PUFA) 的浓度。通过降低细胞线粒体膜中的多不饱和脂肪酸浓度,过量的糖分会对线粒体施加压力,损害全身机能的运转。

无论是喝果汁、可乐还是运动饮料,我们多不可避免从中摄取大量糖分。当感到疲劳和困倦时,人们常常通过喝含糖饮料来对抗这种疲劳,殊不知这是恶性循环的做法,既解决不了疲劳的问题,更有增加患病的风险。

最后高度小编温馨提示:要想身体好,糖要少吃,饮料要少喝,凡加工过细的食品最好远离。有医学人士指出,糖堪比一种大众“海洛因”,上瘾后对身体造成的损害,日积月累起来可谓是毁灭性的。

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