树丛中的咖啡屋

在Lasalle和De L'Eglise街交角处，在树木掩映中，有一间咖啡屋Tim Hortons。这是一间著名咖啡连锁店的分店，我和它相识很久了，但从来没进去过。说起和它的缘分，应该感谢我的女儿。一天，女儿在这个店买了一杯咖啡和一块三明治，她说：“妈，您尝尝吧，挺好吃的，咖啡也好喝！”我吃了一块三明治，确实和别的店不一样，面饼软软的，里面夹的肉饼很有味道，且没有多少油。咖啡挺好喝，可以说是我到这里后喝到的最可口的咖啡了，麦当劳的、星巴克的，我都觉得喝不惯，每次喝一点就放下了。自己做的咖啡，有时好喝，有时不好喝，味道总是拿捏不准，

这间咖啡屋离我家非常近，在我上班路过的第一个街口，第二天，我就光顾了这家店。我给自己买了一杯咖啡和一块三明治，又给先生带了一份。先生不太喜欢吃西餐，这次他也说味道不错。打那以后，我就成了这个店的常客。

这个店面积不太大，但客人很多，总是川流不息，有时赶上周末，排尾都甩到外边去。客人中有很多过客，排队买完就走，像我这样吃完才走的属于大多数。还有一小部分客人是非常令人羡慕的，他们悠闲地品着咖啡，或看报纸，或和家人朋友聊天，一呆就是一两个小时或更长时间。到这个店喝咖啡的中国人不多，他们一般都行色匆匆，偶而在这里谈生意或会友，呆的时间会稍微长一些。

可能是因为我常去的原因，或者是因为我长着一副东方面孔，好几个售货员都认识我。有一次站排，还差几个客人才轮到我，忽然柜台里伸出一张笑脸：“Timatin saucisse Anglais？”“Oui，S.V.P!”我高兴的回答。等到我交款时，我要的热乎乎的三明治已经做好了。

心情好，咖啡也觉得分外香甜。有时我也会多呆一会，放松自己的身心，品味咖啡，品味悠闲。咖啡店有外座，在树荫下。我特别喜欢那些蹦来蹦去的小麻雀，它们有时会仰起小脸，望着我，好像是说：“给我一点吃的吧！”我会留下一小块面饼，掰碎了给它们。看到它们欢天喜地的样子，我也很高兴。但有时东西不够分，我很尴尬，“多乎哉？不多也！”觉得自己很像孔乙己拿着那几颗屈指可数的茴香豆。

我渐渐喜欢上咖啡了！世上的饮品多得数不清，想一想，到现在为止，我最崇尚的有三种：红酒、茶和咖啡。

红酒，一想到那晶莹的杯子里盛着殷红色的液体，心中就有种奇妙的感觉，激情、甜美、暇思，分不清楚。我喜欢红酒，但无量，确切地说，我的喜欢，仅仅限于观赏。一杯红酒，仿佛把生活都染成了玫瑰色，使人思绪万千，情趣无限。我特别喜欢唐代诗人王翰的《凉州曲》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”那视死如归的壮志豪情和把酒狂欢的壮丽场景，总是使人激动不已。美酒和情谊是密不可分的，遇有朋友来访，我就会斟上一杯红酒，借以表示东道主诚挚的心情。

第二种饮品是中国茶，我尤其酷爱茉莉花茶。去年，国内朋友寄来了一些花茶，打开盒盖，一股清香扑鼻而来，沁人心肺。我先生喝茶挺挑剔的，连他都说不错。知我者，朋友也！我特别开心。我喝茶不讲究，纯属为了解渴，真辜负了那浓郁的清香。中国的茶文化源远流长，以茶清心、以茶养性、以茶会友、以茶抒情。茶，堪称神奇的东方绿叶。唐代诗人卢仝有首七碗茶诗：“一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵……”我的理想状态，应该是第四碗茶。试想喝完第四碗，身上的毒气散尽、胸中的郁闷消除，那是何等的惬意呀！通仙就不敢奢求了，我达不到那个境界。茶和禅发音相近，意境高远。人生如茶，品茶如人生。遗憾的是我现在还喝不了四碗茶，我把这项任务安排到退休以后，那时才会有大把的时间登台望远，饮茶品茗。生平无大志，但求四碗茶，四碗慰平生，吾愿足矣！

第三种饮品就是咖啡了，我挺喜欢和家人或三五朋友到咖啡店喝咖啡，我喜欢那种情调。咖啡慢品，味道香醇，那是生活的味道，有苦，也有甜。但三明治是不是能常吃，我说不好，因为它的胆固醇含量挺高。前些日子，我的血样捡查报告出来了，医生建议我以后少吃胆固醇含量高的食品。我克制了很久，不去咖啡店了。前几天，国内有位朋友来了，我说要请她尝一尝这里的咖啡，我们又光顾了Tim Hortons，后来，我又连续去了几次。我发现自己不但控制能力差，且记性还不好，一拿起那热乎乎的夹肉三明治，早把“胆固醇”三个字忘得一干二净了。

Tim Hortons，树丛中的咖啡屋，我永远的诱惑！

本文作者简介：

婉冰，本名赵勇侠，加拿大魁北克华人作家协会会员，北美文苑会员，加拿大中国笔会会员。曾在中外诗歌、散文、微小说、散文诗等文学赛事中多次获奖。多篇作品刊载于国内外报刊、杂志、网刊；部分作品入编诗歌、散文、小说专辑。曾出版诗歌散文合集《雪韵枫情》。