为什么你一定要来温哥华的唐人街走一走？

周末去唐人街。两个活动间隙，顺便去文化中心下面的芳芳理发馆剪了头发，又去新城饼家吃了午饭 ，还赶着进中山公园溜达了一圈消消食。

蓝天白云下，在中式建筑的环绕下，走在沧桑而洁净的街道上，与各色游人擦肩而过，心满意足。想到那些很少甚至从未来过唐人街的人们，想到那些担心治安而不敢踏足的人们，颇为其遗憾。

▌逛的理由之一：物美价廉

无论你生活在大温还是路过大温，温哥华的唐人街绝对值得来走走。因为—— 物美价廉。

就拿剪头发来说，芳芳师傅只收了15元。这个价格，还是疫情前高贵林的价格。尽管高贵林被一些人看作“偏远的山区”，可是物价并不“山区”。如今价格早已翻倍，像我这样短发剪短的也要30元。而且，试过的理发馆没有一家手艺好的。糟糕到什么程度——移民刚来那几年，剪一次头发我能吐槽一篇文章。 后来终于找到一位手艺过硬的师傅，可惜疫情爆发时就停业了。

在芳芳师傅这里，不仅感受到价格的温暖，更被她的手艺折服。当我顶着一头乱发进门，她一眼就看出来毛病在哪儿；二十分钟不到，让我焕然一新。

新城饼屋就更不用介绍了，4.5元一个大包，再来碗例汤，完美午餐。不喜欢大包的，还有多种包子、西式点心供选择，炒饭、米粉等等中式便餐也种类繁多，价格亲民到你以为穿越时光回到过去。至于味道嘛，看看外卖排队的长龙就知道了。

另一家排长队的是马路斜对面的玉龙轩。主营港式点心，有大圆桌，餐位多。新城饼屋旁边的华埠烧腊尽管不是总排长队，却深受我和孩子的青睐——无论叉烧饭、鸡饭、还是脆皮烤肉饭，都是在不软不硬不干不粘的好吃的油饭上温柔地铺满一层肉肉。有时候路过，我会顺便买一只玫瑰油鸡。他家号称“古法烧腊”，是不是古法咱不懂，吃着是真不赖。

餐饮之外，还有菜店。听过不止一位住在温哥华的朋友说，喜欢专程来这里买菜。新鲜、便宜、符合中餐需要。更别说还有中文书店！在物价飞涨的时下，开车数十分钟，在唐人街能一秒钟过上美好的旧时光，何乐而不为？

▌逛的理由之二：慰藉乡愁，感受多元

唐人街的神奇在于它的“黄皮五彩心儿”。论建筑风格，唐人街可以说是“满满的华夏风情”。粉墙黛瓦的中山公园，唐风巍巍的中华文化中心，新近开张的华裔博物馆，数十家宗亲会、同乡会，处处散发出“跻身于温哥华的异域”之感。所谓“黄皮”是也。

可是内里却非单调的“黄心”。从上世纪额八九十年代，随着T&T等中式超市四处开花，唐人街不再是华人购物中心。新的华裔移民在各城市定居。唐人街的老居民逐渐凋零，年青一代也搬离祖屋。华裔屋主不断售出物业，新接手的大多是非华裔。

商业更迭不可避免。唐人街也逐渐从华裔定居区转向游客打卡区。疫情以来，一些商铺关门后，新开张的往往是非华裔。非华裔的店，引来更多非华裔顾客。循环往复，唐人街变得五彩斑斓起来。

五彩斑斓正是我们这个多元文化的国家的美好之处。于是，找家咖啡馆，点一杯绿茶，坐在窗边看街头风景，怀想着唐人街百余年的旧事，耳边不时飘过粤语普通话英语和辨不出种类的语言，在熙熙攘攘热热闹闹中，会庆幸自己何等幸运，能选择来这个倡导多元文化的国家度过第二段生命。

▌逛的理由之三：守护

然而，也许你会发现，五彩斑斓中，华裔面孔并不多，连一半都不到。这也是第三个要来唐人街的理由——守护唐人街。

常常看到“守护唐人街”的口号。守护什么？守护它的建筑？它的街道？它的商家？华裔文化？

作为普通百姓，没有财力去修复老屋、改造旧建筑，不可能买下任何一家转让的楼宇，或者来唐人街开店铺，也很难来开办文化传习所；不可能也不应该阻止其他族裔“迁入”唐人街，或者反对唐人街进一步“商业化”；更不能立刻修改温哥华的法律和市政，不可能在吸毒、无家可归方面“动手术”。大概率而言，有时间和心意跟随公益组织捡捡唐人街的垃圾就是对唐人街很直接的贡献了。

那么，真正能做的、也容易做的守护，便是时常来唐人街走一走，购购物、吃点东西、看看风景。貌似简单的行动，却是一种持久的守护。

客流多了，唐人街生意好了，商家自然会增多。繁华能产生更多的繁华，更多的繁华能产生良好的秩序。当唐人街不再破败，当唐人街和谐美好，文化会自然地流通和扎根，非华裔对于华夏文化和华裔的亲近感会更强。一次半日的逛街，是撬动正向光轮的那根杠杆。

大温地区有几十万华裔，假若其中十分之一能一年中抽空来唐人街一两次，效果绝对斐然。

唐人街路边车位不少，华埠广场的付费车位海量，周末在“国际村”地下车场还能免费停车三小时。公共交通也便利，地铁和公交都有直达。疫情中，唐人街增加了巡逻的警察，其中几位还懂中文。温哥华警察局在唐人街有办公室，前一段，温哥华市政府也在唐人街开设了办公室。清洁工和卫生志愿者时常可见。交通、治安、卫生并不比温哥华的DT差。

来吧，来温哥华的唐人街走一走。购物、吃饭、中山公园小坐，华裔博物馆参观、带孩子去中华文化中心上上课，送老人去同乡或宗亲会里聊聊天，和“老外游客”讲讲唐人街和华夏文化的“秘密”，各打卡点拍照发发圈，运气好还能听一段越剧——你绝对会不虚此行。

(图自 shutterstock)